黄芽菜年糕汤

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用料  

里脊肉 半条
黄芽菜 三分之一颗
年糕 随意

黄芽菜年糕汤的做法  

  1. 菜场买一条里脊肉,切一半,切丝,加料酒,葱,盐,拌匀备用。

  2. 黄芽菜三分之一颗,喜欢也可以多放点,洗净后,切断备用。

  3. 菜场买的手指状的年糕,吃多少放多少。

  4. 锅里放少许油烧热后加入拌好的肉丝,少许糖,炒至肉丝全部变色。

  5. 加入黄芽菜继续翻炒,炒至黄芽菜缩水后,加入年糕继续翻炒一会。

  6. 最后加入水,煮开后,转中火炖5分钟就可以出锅啦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-11-28 17:32:15
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