谦听风吟
土豆红烧鸡中翅(偏辣)——初学者福音
6.3
综合评分
7
人做过这道菜
最近呀为了温饱问题多次打开下厨房，
虚心学习，按照菜谱买菜、用料。
冬天，窝在厨房里捣腾午餐。
锅里烧着鸡中翅，炖着土豆。
熬汁的间歇，准备下一道菜的配料。
时间，美味，温度刚刚好。
一个做饭初学者的第一次作业。
希望能帮到更多的朋友，互相交流！
虚心学习，按照菜谱买菜、用料。
冬天，窝在厨房里捣腾午餐。
锅里烧着鸡中翅，炖着土豆。
熬汁的间歇，准备下一道菜的配料。
时间，美味，温度刚刚好。
一个做饭初学者的第一次作业。
希望能帮到更多的朋友，互相交流！
用料
土豆红烧鸡中翅(偏辣)——初学者福音的做法
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将鸡中翅两面都用刀划开
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倒入老抽、料酒、盐腌制25~30分钟，这样鸡中翅会更加入味。
在此过程中，可以把土豆洗干净，去皮切块放在一边等候。
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锅热后倒入油，用蒜头、辣椒爆炒鸡中翅，进行爆炒鸡中翅和土豆，倒入烧开的水，收汁即可。
小贴士
1、想吃甜味就假如冰糖。
2、收汁的时候可以留点汤汁，非常下饭。
3、第一次发菜谱，求支持b(￣▽￣)d
2、收汁的时候可以留点汤汁，非常下饭。
3、第一次发菜谱，求支持b(￣▽￣)d
