【烩烤脆皮猪排】的全部作品

【烩烤脆皮猪排】 

【香草海鹽烤梅花肉排】 疲乏的時候，沒有大肉是沒辦法的 梅花肉排用橄欖油香草海鹽冷漬 #晚餐•2018年7月18日##ELLEN生活方式##ELLEN日常食记#

ELLEN私厨 （福建,厦门）

【烩烤脆皮猪排】 

^_^哈哈，开心～ 就是自己想要的效果 经过烩烤切开后 猪排依然是非常的鲜嫩 沾上调配的白葡萄酒香料酱汁 给自己赞赞！！ #早餐•2015年11月22日##ELLEN•法菜特辑#

ELLEN私厨 （福建,厦门）

【烩烤脆皮猪排】 

猪排经过前面工序的慢火煎制 已经将肉汁都紧锁在里面头 再进行后面的烩烤 则是改变猪排整体的加热方式 从而让汤汁和猪排更好的融合在一起 #早餐•2015年11月22日##ELLEN•法菜特辑#

ELLEN私厨 （福建,厦门）

【烩烤脆皮猪排】 

「兩個人的家宴」 🌿前几日老友臨時說來家裡做客，最近醫院老媽家公司三頭跑，就用家裡現成食材組合了頓很晚的晚飯，梅花肉排用橄欖油香草海鹽冷漬，麵包黃油香草入烤箱一起烤制，用來沾烤出來的肉汁，絕對是那種讓你忍不住舔手指的菜～ PS:【香草海鹽烤...

ELLEN私厨 （福建,厦门）

【烩烤脆皮猪排】 

ELLEN家•新法菜又出炉啦～ 延续一贯的高逼格！ 果然不麻烦就不好意思叫法菜 从下午就开始准备 直到晚上10点才做好 这会儿才吃完整理完菜谱 已然变成早餐了 ^_^嘻嘻～ 其实 偶从来都没把自己定义为啥风格 感觉自己就像个“厨房怪博...

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