土豆焖排骨

8.0 综合评分
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用料  

土豆
小排骨
酱油

土豆焖排骨的做法  

  1. 土豆切块,放入锅中煎至表面金黄,取出备用

    土豆焖排骨的做法 步骤1
  2. 放入事先腌好的排骨(用酱油和糖腌制十五分钟),炒到没红色,断生

    土豆焖排骨的做法 步骤2
  3. 加入炒好的土豆,翻炒均匀

    土豆焖排骨的做法 步骤3
  4. 加入生水,略盖过食材,加酱油,开大火,等水沸之后转小火,盖上锅盖,闷十五分钟。

    土豆焖排骨的做法 步骤4
  5. 最后开大火收汁,无需再添加调味料,取出即可。

    土豆焖排骨的做法 步骤5

小贴士

可在炒排骨时,加入姜片。

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该菜谱发布于 2015-11-21 19:33:23
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