麦芽糖鸡蛋

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用料  

鸡蛋 15只
麦芽糖 1罐
黄糖 2砖

麦芽糖鸡蛋的做法  

  1. 首先将鸡蛋煮熟后,泡壳,放入炖盅,倒入麦芽糖,放入黄糖,不用放水,一直慢火炖六小时,直到鸡蛋变成巧克力颜色即可,鸡蛋硬硬的,口感非常好!

    麦芽糖鸡蛋的做法 步骤1

小贴士

吃的时候,舀一匙炖盅内的糖,因为蛋白已经有充分的麦芽糖味,蛋黄沾点糖水,很好吃。俺一口气可以吃5.6个,赞!!!!!!(≧∇≦)
 
该菜谱发布于 2015-11-19 17:34:25
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麦芽糖鸡蛋的答疑

  • 年年有鱼哦  2020-02-19  
    0
    我妈也喜欢弄来吃,好好吃哦。好像就我妈那个年代的人会好多菜
    作者回复 2022-08-22  
    是的❤️

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