土豆洗净,上锅蒸,成熟后去皮。可以用“筷子插入土豆”确定土豆的成熟度。
黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净,按自己所需量选取。切片切丁。
火腿切丁或小片。
将土豆与配菜放置一起。
加入喜欢口味的沙拉酱或蛋黄酱。
压烂土豆成泥状,并与其他配菜搅拌均匀。可以放在小盆里,用手直接抓、捏,土豆更容易碎烂。
装盘。再配上安倍夜郎的新故事#酒友饭友#,边看边吃<( ̄︶ ̄)/
上传你做的【深夜食堂】土豆沙拉