【深夜食堂】土豆沙拉

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一直看安倍夜郎的《深夜食堂》,也对其中美食垂涎已久,只恨自己懒到家,电视剧已经第三部,才开始尝试比较简单的凉拌类料理……土豆沙拉所需材料不多且简单,再加上店主的教学,基本都可以成功的!

用料  

土豆 一个
黄瓜 适量
胡萝卜 适量
洋葱 适量
沙拉酱/蛋黄酱/黑椒沙拉酱 适量
西红柿 适量
火腿 适量

【深夜食堂】土豆沙拉的做法  

  1. 土豆洗净,上锅蒸,成熟后去皮。
    可以用“筷子插入土豆”确定土豆的成熟度。

    【深夜食堂】土豆沙拉的做法 步骤1
  2. 黄瓜、胡萝卜、洋葱洗净,按自己所需量选取。切片切丁。

    【深夜食堂】土豆沙拉的做法 步骤2
  3. 火腿切丁或小片。

    【深夜食堂】土豆沙拉的做法 步骤3
  4. 将土豆与配菜放置一起。

    【深夜食堂】土豆沙拉的做法 步骤4
  5. 加入喜欢口味的沙拉酱或蛋黄酱。

    【深夜食堂】土豆沙拉的做法 步骤5
  6. 压烂土豆成泥状,并与其他配菜搅拌均匀。可以放在小盆里,用手直接抓、捏,土豆更容易碎烂。

    【深夜食堂】土豆沙拉的做法 步骤6
  7. 装盘。
    再配上安倍夜郎的新故事#酒友饭友#,边看边吃<( ̄︶ ̄)/

    【深夜食堂】土豆沙拉的做法 步骤7
 

【深夜食堂】土豆沙拉相关分类

该菜谱发布于 2015-11-12 16:36:51
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