川贝陈皮柠檬膏

8.4 综合评分
406 人做过这道菜
功效:清热润肺,熬夜上火,咳嗽痰多,咽喉痛,美容养颜。

用料  

川贝 150克
陈皮 50克
柠檬 500克
冰糖 1000克

川贝陈皮柠檬膏的做法  

  1. 1、柠檬用热开水冲冼,把表层的保鲜腊烫掉,再用盐洗擦,后用清水冲冼,晾干,备用。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤1
  2. 2、川贝、陈皮用清水洗干净,晾干(或用烤箱烘干,注意火候),打粉备用。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤2
  3. 3、柠檬切成小片。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤3
  4. 4、将柠檬,川贝、陈皮粉,冰糖全部放入炖锅内。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤4
  5. 隔水炖10-12个小时即可。

    川贝陈皮柠檬膏的做法 步骤5

小贴士

温馨提示:一定要把冰糖砸碎,可以省时间,我就忘了,结果有些冰糖没融化。

参照这个菜谱,大家做出 433 作品

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该菜谱发布于 2015-11-08 14:09:24
24798 收藏


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川贝陈皮柠檬膏的答疑

  • RZN诺诺妈  2017-04-30  
    48
    贝母还是颗粒 没完全碎 怎么办 直接砌水喝👌吗
    作者回复 2017-05-02  
    川贝磨成粉效果会好点
  • 下厨房用户_9yk1c  2017-04-28  
    44
    请问在明火隔水炖还是用电的炖锅呀?求推荐炖锅
    作者回复 2017-05-02  
    都可以,用电会好点,不用看火
  • 從開始到現茬  2016-10-23  
    34
    川贝150g?确定不是15g吗?😱
  • 手机用户7069_ctey  2017-04-30  
    29
    陈皮会不会有涩味?
    作者回复 2017-05-02  
    不会
  • 纳纳_f6p1  2016-12-05  
    16
    您好,川贝可以少放吗?川贝好贵,这做下来光川贝好几百块,万一没熬成功多浪费!
  • 手机用户8465_xbpk  2018-03-13  
    4
    隔水炖的,怎么收汁啊,炖了18个小时结束后和水一样
    作者回复 2018-03-27  
    不用放水
  • 名字没xiang好  2017-08-15  
    3
    这是多少的量?
    作者回复 2017-09-03  
    沒算个
  •   皇胶世家&女神杯   2017-08-16  
    3
    陈皮在药店买那种可以吗?让人家帮弄好成粉
    作者回复 2017-09-03  
    网购
  • 鱼青清  2017-06-26  
    3
    用什么炖比较好啊,电饭锅能炖吗
    作者回复 2017-06-27  
    只要是隔水炖就可以
  • 阿纯的纯手工食品  2017-06-02  
    3
    你好,这些材料做出来有多重,成本大概需要多少钱?
    作者回复 2017-06-05  
    这个忘了要算,用平川便宜多

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