炖牛肉

炖牛肉的答疑

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  poniu95  2017-01-11  

  414 赞

  你忘记放盐了
  作者回复 2017-03-17  

  哈哈哈我真棒。。
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  谈谈谈谈谈啊_ml2o  2017-10-22  

  108 赞

  是不是西红柿要切小点？
  作者回复 2017-10-25  

  大小不重要，反正慢慢就会化掉
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  Ting_h8ob  2016-11-06  

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  西红柿放多少啊？蒜多少啊？没有量好难掌握！
  作者回复 2017-03-17  

  我觉得西红柿多一点好，成品里西红柿都化到肉里和汁里了。其他的就都随缘。。。
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  下厨房用户_fz8ee  2017-05-21  

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  这个菜单太抽象了
  作者回复 2017-05-21  

  😂😂
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  liang_jke2  2020-11-11  

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  我用了两斤三两牛肉，四个大西红柿，两头蒜，炖肉的时候放了颗肉蔻进去，没有放花椒，美味极了，家人都说好吃！
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  你自己想_gjd6  2020-09-16  

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  反正西红柿都会化，那我就不切了
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  美食妈妈成长日记  2020-06-22  

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  看了看评论，有好多问花椒大料是啥东西的，我想问问，你们都是不食人间烟火的吗🤔🤔
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  Annie_望川秋水  2019-03-06  

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  这个菜谱相当靠谱，我照着做了N次，没有一次失败，孩子就爱吃这个菜谱的牛肉和驴肉包括牛排和驴排，我还会加的土豆或者红薯都好吃😋当然为了节省时间我用了高压锅压25-30分钟。非常感谢作者的分享，离不开你的菜谱了😄
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  A  Tt  2017-03-28  

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  作者说的凉水起锅了一下！！是切莫意思？？热水不是更快一点么？？一定得凉水？
  作者回复 2017-05-17  

  肉类不能热水起锅，肉会变紧，就不嫩了。但是焯水之后剩下的所有步骤都必须加热水了，一个道理。
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  小二111  2019-10-24  

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  油宽是什么意思