番茄香肠通心粉

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用料  

通心粉
番茄 一个
番茄酱 适量
风干肠 一根

番茄香肠通心粉的做法  

  1. 筷子插入番茄在燃气灶上点火直接转动烫外皮,半分钟即可,然后就会发现皮超级好撕!比水煮还快。

  2. 烧水加入少许盐,将通心粉水煮至熟。同时番茄切小块,风干肠切片。

  3. 将煮好的通心粉捞出,干锅小火加热,放入风干肠煎,会发现香肠的油都被煎出来了,小火常翻面,注意不要煎焦。香肠煎好后捞出备用,加入少许色拉油下番茄炒至软烂,再加入少许水、少许番茄酱和香肠,根据个人口味调味

  4. 将做好的番茄酱汁直接浇于通心粉上~完成

小贴士

剥皮是小心烫手哦
 
该菜谱发布于 2015-10-29 11:28:34
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