在保鲜盒底部铺上一层椰蓉待用
在80g的牛奶中加入40g的玉米淀粉,边倒边搅拌,不然待会像混泥土一样铲都铲不动
把剩余的牛奶、淡奶油和糖倒进锅里搅拌均匀开大火,煮沸之前不停的搅拌步骤2里的混合物,煮沸后将混合物倒入
迅速搅拌,几秒就能凝固,关火
弄进保鲜盒里,表面可以尽可能的抹平,盖上盖子放入冰箱冷藏一晚
....好的,那么一晚过去了,倒扣保鲜盒,牛奶小方很容易就能脱落
用刀切小块,与椰蓉混合均匀,摆盘
上传你做的vol.15 椰蓉牛奶小方 #煮男养成记#