巴哈力

巴哈力的答疑

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  霸狼子  2020-01-26  

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  我是土生土长的新疆维吾尔族，我们家里正常有这个美食，我建议大家，加的不只是核桃，葡萄干，杏仁，芝麻，红枣（去核切碎）都可以。
  作者回复 2020-01-26  

  好的，谢谢，也请你给我们分享些你们的糕点，我非常喜欢吃维吾尔的糕点。
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  Xinxinxin_c_26w9  2017-02-11  

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  花生油可以吗
  作者回复 2017-02-11  

  只要你不怕有味道，花生油也没事。
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  轩宝儿2016  2017-05-21  

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  可以用黄油代替植物油吗？
  作者回复 2017-05-21  

  应该可以，因为维吾尔族用羊油做。
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  铜豌豆_T  2018-06-04  

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  我的是不是没发起来？里面是全黑色的么？我的火大了还是本来就这样？反正味道不错，也没吃过正宗的，不知道正宗的啥味
  作者回复 2018-06-04  

  棒棒哒的呢，发的很好，颜色漂亮，你没加可可粉？颜色就这么深吗？这是正宗的方子，比我们这本地店里卖的好吃😋，如果是没加可可粉就这颜色，做的超好哦，因为每台烤箱脾气不同，你可以适当降点温。
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  家心_g51c  2020-07-16  

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  酸奶是水状那种还是浓稠那种
  作者回复 2020-07-17  

  是浓稠的老酸奶
  
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  monica_zhang29  2018-06-03  

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  面粉要中粉！是什么粉啊？
  作者回复 2018-06-03  

  就是普通的面粉
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  会制图的蜗牛  2017-10-08  

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  为什么我的巴哈力考出来表皮比较干，是温度太高了么
  作者回复 2017-10-08  

  估计是你的烤箱温度偏高不少，下回试着降30度试试，降温就适当加时，你可以用牙签扎，如果牙签上没有粘面糊，就是熟了。
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  小呀小白兔  2017-01-11  

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  做蛋糕卷的浅金盘可以做吗？3厘米，太浅呀？
  作者回复 2017-01-11  

  嗯，太浅了。
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  Sarah2015  2016-11-05  

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  你好  请问是否可以用不粘模具，烤完是否需要倒扣？
  
  作者回复 2016-11-06  

  我用的不粘模，不用倒扣的。
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  半拉子月亮  2023-01-12  

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  请问是多大的烤盘？
  作者回复 2023-01-17  

  8寸正方型模