上汤丝螺

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用料  

三片
丝螺 1斤
干辣椒 二个
葱段 少许
大蒜头 二片
咸肉 二片

上汤丝螺的做法  

  1. 咸肉先煮十分钟

    上汤丝螺的做法 步骤1
  2. 蒜片葱段干辣椒生姜油锅煸炒一分钟

    上汤丝螺的做法 步骤2
  3. 放丝螺炒一分钟

    上汤丝螺的做法 步骤3
  4. 把熬好的咸肉汤倒入锅子

    上汤丝螺的做法 步骤4
  5. 加少许盐。出锅。

    上汤丝螺的做法 步骤5

小贴士

丝螺一定一定要新鲜。最好是买回自己养着,自己剪屁股。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-10-25 18:38:19
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上汤丝螺的答疑

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