牛奶椰丝小方糕

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这款甜品适合初学者使用,成功率非常高,我也是烘焙新手以后还要和大家多学习

用料  

牛奶 250g
淡奶油 100g
白砂糖 40g
玉米淀粉 40g
椰蓉 适量

牛奶椰丝小方糕的做法  

  1. 准备一个带盖子的容器,擦干底部铺一层椰蓉(薄薄一层就可以)

    牛奶椰丝小方糕的做法 步骤1
  2. 80g玉米淀粉和牛奶均匀混合

  3. 剩余的牛奶和白砂糖、淡奶油倒锅中中小火混合煮沸(边煮边搅拌)

  4. 将提前牛奶和玉米淀粉的混合物倒入锅中快速搅拌直到浓稠,关电源

  5. 倒入提前铺好椰蓉的盒子使表面平整,盖上盖子放冰箱冷藏约4到5小时

  6. 拿出倒扣案板上切小块,四周铺满椰蓉就OK啦

 
该菜谱发布于 2015-10-21 02:13:41
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