![减脂牛油果的封面](https://i2.chuimg.com/a913bcfe875911e6b87c0242ac110003_600w_455h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![减肥菜单的封面](https://i2.chuimg.com/b35e62f088d911e6a9a10242ac110002_700w_460h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
煮鸡蛋
我煮的是溏心蛋,觉得蛋黄稀一些拌着会更美味(不会做的可以看我另外一篇食谱,真的超级简单,超级美味)
制作馅料
用勺子把鸡蛋和牛油果压碎,碎到什么程度呢,我觉得果泥中带果肉的状态最好,撒入黑胡椒,再搅拌下下
牛油果切开后用刀直接割成网状,再用勺子挖出来,这样会好处理一些
烤吐司
先去四边,如果有吐司机最好啦,微微烤至外表稍脆就好,没有吐司机呢,那我教大家一样好用的办法
找个平底锅,热锅不放油,然后放入吐司煎制,记得勤翻动,因为很容易焦的,煎到自己喜欢的口感就OK啦
把馅料涂抹在吐司上,我涂了厚厚一层,如果怕腻可以少一些,然后切些青瓜片,铺在馅料上,切些青瓜片,觉得放些青瓜可以调和牛油果的油腻,最好再在青瓜上涂薄薄一层馅料,这样才好粘合另一半的吐司