将山楂用苏打水浸泡10分钟,用水冲洗干净。
去核切块。
把冰糖粉、山楂果肉放入主锅。
以20分钟/Varoma/速度1熬煮。
再以30秒/速度7打磨成泥。
果泥趁热倒入保鲜盒中,用勺子压平整,让其常温冷却一晚定形。
第二天早上用小刀沿着四周划开,将定形的山楂糕从保鲜盒中倒扣取出。
用刀划成小方块。
装盘即可享用!
上传你做的馋嘴零食【山楂糕】