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炸蘑菇
炸蘑菇
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月锦绣-月
蘑菇，鸡蛋，面粉，油
用料
蘑菇
适量
油
适量
鸡蛋
一个
面粉
适量
炸蘑菇的做法
蘑菇撕片，我用的是杏鲍菇所以切了圆片。用水焯熟。面粉加鸡蛋调糊，根据口味可以放入五香粉孜然粉。
蘑菇挤尽水后挂上面糊，油开后入锅炸。飘起表面金黄取出。控油后复炸一次。
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该菜谱发布于 2015-10-17 19:02:30
8 收藏
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