韭菜蛋脯

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看到家里有韭菜,就决定做个韭菜蛋脯,咨询了下麻麻就开始动手,其实可以在里面加点肉末,可惜家里断粮,只好将就将就。

用料  

鸡蛋 3个
韭菜 适量
适量

韭菜蛋脯的做法  

  1. 把韭菜切碎,在碗里打发鸡蛋。

  2. 把切碎的韭菜加入蛋液中,放入适量盐拌匀调味。

  3. 热锅下油下蛋液,蛋脯煎至两面金黄即可出锅。

 
该菜谱发布于 2015-10-17 00:42:53
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