作者回复
2017-08-05
原理上应该可以,因为淡奶油就是牛奶浓缩的。你可以试试、最好不换、需要提醒的是淡奶油油脂含量比牛奶高,更易成型,且风味独特。
作者回复
2017-09-25
没有小米,看配方:)
我的工作室叫“小米的甜蜜时光”。
作者回复
2017-08-16
真的没计算过,冰箱冷藏的食物都不建议太久,尤其是榴莲这个:)
作者回复
2020-11-04
它俩都没筋性,但是澄粉做出来的好看透亮像水晶,虾饺外皮材料,粟粉就是玉米淀粉,作用不一样
榴莲泥可以替换等量任何水果泥吗?用哪些水果适合制作馅料?
作者回复
2020-07-06
我没试过,如果替换要把水果弄成如榴莲果肉一样成泥的状态