分蛋式海绵蛋糕(六寸)
空气炸锅做的,气孔比较大也不知道是不是这样的,减了10克糖,用的玉米油
2022-07-01
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试了一下,没有戚风涨的高,可能以后手熟了会好点!
2022-04-19
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这个方子好棒,我成功了,就是有点甜,下次减10克糖试试
2022-04-01
用了这个海绵方子做的岩烧乳酪蛋糕,方子很好,承重和口感都不错。 岩烧酱用了姗胖的方子,蜂蜜8g,芝士片2片,砂糖8g,淡奶油30g,黄油20g。不用减糖。
2021-05-19
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我做的是32x22的长方形烤盘,用了10个蛋,不知道为什么烤不出均匀的颜色,烤了70分钟,有没有大神可以指导指导啊
2020-07-07
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非常棒,加了可可粉,很成功
2020-03-13
刚好12纸杯✌
2019-07-31
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需要承重力更好的蛋糕 筛了90g低筋粉进去 分蛋的操作手法很好 适合全蛋海绵困难症的本人
2018-07-23
不知道是不是跟蛋的大小有关系,我做的蛋糕爬不起来,口感不够松软。但总体还行。
2017-12-21
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对海绵有些怯手,总是消泡面糊还拌不均匀。这次虽然涨得不高但总算没有干粉了,还得练啊!方子很好。
2017-11-11
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第一个海绵蛋糕,很满意,可以预见下来很长一段时间它就是我的新宠 #晚餐•2017年8月18日#
2017-08-18
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把榴莲干打成粉加入蛋糊里做成榴莲味的超棒✌✌✌
2017-06-28
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没有加黄油。。口感是比戚风稍微扎实一点,可能是面粉也没有那么多吧,其他六寸三蛋的面粉也有90克了,上次做的就比这个更结实一点。不过分蛋法确实不容易消泡了。
2017-02-27
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方子很好,蛋糕味道棒棒哒👍长得高高的不回缩✌
2016-12-16
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做了个八寸的✌
2016-11-29
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Happy Birthday To My Mom ❤ #单身狗的自我修养#
2016-11-15
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挺好的方子
2016-10-28
2016-10-26
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