可乐鸡翅

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用料  

鸡翅中/鸡翅根
可乐
葱姜蒜

可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅洗净,加少许生抽,盐,胡椒粉,糖,腌制1小时以上。

  2. 可焯水可不焯,入锅干煎至鸡皮出油后起锅,鸡油倒走,可做其他菜或炒饭

  3. 锅内剩一点余油,如姜蒜爆香,入鸡翅,倒入可乐,加一点点水至没过鸡翅,适当加入生抽,盐,糖调味。

  4. 大火烧开,后小火收汁至汤汁浓稠,撒香葱,起锅。

 
该菜谱发布于 2015-10-12 14:55:48
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