西芹炒兰花蚌

5 人做过这道菜
超市买的速冻兰花蚌,提前化冻,洗干净

用料  

兰花蚌 一包
西芹 两片
适量
鸡精 适量
姜片 两片
蒜子 三粒

西芹炒兰花蚌的做法  

  1. 兰花蚌从冰箱里拿出来化冻,泡水,洗净

  2. 西芹洗净切片

  3. 姜片,蒜子拍烂后下油锅炝锅

  4. 将兰花蚌和西芹下锅翻炒,没有加水,因为很快熟,而且在炒的过程兰花蚌会出水。锅盖盖一下比较快熟,加盐和鸡精调味,出锅。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2015-10-06 12:35:47
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