吊干猪肉片

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用料  

猪肉 300克

吊干猪肉片的做法  

  1. 猪肉选有很多横纹的肉,中间有筋的更好吃。

    吊干猪肉片的做法 步骤1
  2. 新鲜买回来的猪肉洗干净,高压锅煮粥的时候把洗净的猪肉整块放到高压锅里,粥好的时候猪肉也好了,打开盖小心不要沾到米粒把猪肉取出,放凉后切薄片,吃的时候蘸生抽提味

    吊干猪肉片的做法 步骤2
  3. 送饭送粥都合适

    吊干猪肉片的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-10-05 15:24:19
20 收藏


吊干猪肉片的答疑

  • 手机用户6356_wxgv  2016-12-05  
    0
    请问买的是猪的哪块肉 是前腿肉吗
    作者回复 2016-12-26  
    选肩膀骨头下面的肉,也可以脖子附近的肉

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