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豆角炒酸梅
豆角炒酸梅
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MUA_酱
有一天、去朋友家吃饭、她做了一道豆角炒酸梅!我当时惊呼、这个搭配!OK吗?!
最后这道菜成了我家的私房菜。
除了干煸豆角、觉得最好吃的就是豆角炒酸梅!
比起豆角炒肉好吃多了~~当时炒酸梅也可以放肉、只是LZ喜欢素食
用料
豆角切断
蒜
两三瓣
酸梅
三粒
糖
少许(提味用)
料酒
适量
豆角炒酸梅的做法
大火热油、放入酸梅、用锅铲碾碎酸梅、炒一下就可以放入蒜、等蒜爆香后放入豆角煸炒、加入少许糖和盐巴调味就可以了
小贴士
*炒菜加糖可以提味
*豆角要煸、不要加水可以加点料酒
*吃肉的话、先放肉在放酸梅、
*豆角一定炒熟噢!
上传你做的豆角炒酸梅
随便看看
酸奶黄瓜
兰州牛肉
酿黄瓜
小鲜侣
炖草鱼
彩绘蛋糕
鸭翅
芒果粒
红烧牛肉土豆
李锦记豉油鸡汁
该菜谱发布于 2015-10-01 23:37:26
11 收藏
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