锅热油，切蒜头两瓣，豆瓣酱2勺，八角若干，入锅翻炒至香气出来。
鸡翅用料酒和姜片腌制一小时，后入锅小火慢煎至两面金黄。后胡萝卜和土豆切丁，入锅翻炒至颜色鲜艳。加白糖和生抽适量。翻炒。加水，漫过食材。中火煮15分钟左右至汤汁浓稠。出锅。
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Estelle锦鲤护体
