烤胸大鸡

2 人做过这道菜
晚上吃完之后回味无穷 写着写着还在咽口水
鸡大胸这样吃简直就是完美
从微博上看来的 @健身厨男 的方子 他的方子都hin好

用料  

鸡胸肉 一块
料酒 2ml
生抽 5ml
一小撮
黑胡椒 一小撮
淀粉 3g
鸡蛋液
面包糠

烤胸大鸡的做法  

  1. 把鸡胸肉横切成两片
    蓝后用刀背把肉锤松一点

  2. 加料酒 生抽 一小撮盐 黑胡椒粉 淀粉
    用手抓匀
    放进冰箱腌制30分钟或更久
    可以更入味

  3. 腌好之后拿出
    烤箱预热200度

  4. 将鸡胸肉裹上蛋液
    再裹上面包糠
    放入烤箱 16-18分钟 中间翻一次面

  5. 出炉 切块装盘

    烤胸大鸡的做法 步骤5

小贴士

•我烤了大概17 18分钟 还是有点老 时间可以再缩短
•搭配健康主食和西兰花番茄之类的蔬菜就是一顿完美的增肌减脂餐辣
•剩下的蛋液可以煎了吃掉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-23 22:51:25
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