免治猪番茄浸包菜

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午饭吃太多积了食,晚上就超想吃酸酸的番茄包菜。番茄和包菜都是健脾养胃的好食材,吃过之后肠胃真的舒畅许多!加入猪肉馅儿又让整道菜超级下饭✌️

用料  

番茄 2个
包菜 1颗
猪肉碎 150g

免治猪番茄浸包菜的做法  

  1. 锅热油,倒入肉碎,加适量五香粉,适量生抽与盐,翻炒。炒熟乘到碗中预备。

    免治猪番茄浸包菜的做法 步骤1
  2. 番茄切好,入锅,加适量水,用锅铲挤压番茄出汁儿。视个人喜欢适当加适量盐、胡椒粉、酱油等。

    免治猪番茄浸包菜的做法 步骤2
  3. 将包菜加入番茄汤汁中,若汤汁较干再加适量水,中高火翻炒。

    免治猪番茄浸包菜的做法 步骤3
  4. 几分钟后待包菜将番茄汤汁吸收,可再视个人口味加入盐或胡椒粉等调味料。

    免治猪番茄浸包菜的做法 步骤4
  5. 最后把一开始炒好的肉馅儿倒入锅中混炒,到没有什么水份前准备起锅,加入适量芝麻油调味。

    免治猪番茄浸包菜的做法 步骤5
  6. 出锅,超级简单又下饭的免治猪番茄包菜完成✅

    免治猪番茄浸包菜的做法 步骤6

小贴士

1. 两颗番茄,最后酸味比较适中。口味偏酸也可添加番茄的量。2. 注意添加水的量,水份太多最后包菜会丧失脆脆的口感。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-09-19 23:00:37
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免治猪番茄浸包菜的答疑

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