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三文鱼头汤

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美国阿贝的厨房  美国阿贝
鱼汤酸甜鲜滑

用料  

三文鱼头 一个
葱姜蒜 适量
嫩豆腐 一块
番茄 俩个
葱花或香菜 少许

三文鱼头汤的做法  

  1. 备料

    三文鱼头汤的做法 步骤1

  2. 鱼头加入胡椒粉，盐，料酒，生粉，腌制１５分钟，过水备用

    三文鱼头汤的做法 步骤2

  3. 葱头，姜，蒜热油煸香加番茄

    三文鱼头汤的做法 步骤3

  4. 加水，豆腐入锅

    三文鱼头汤的做法 步骤4

  5. 水滚后加入鱼头，小火煲２０分钟，盐，鸡精，胡椒，醋(看个人喜欢可加可不加)，调味

    三文鱼头汤的做法 步骤5

  6. 撒上葱花香菜即可

    三文鱼头汤的做法 步骤6

小贴士

想汤浓郁可多加番茄或加些番茄酱

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该菜谱发布于 2015-09-19 05:06:14
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