可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings

8.4 综合评分
2644 人做过这道菜
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这是一个吮指美味的简单菜肴,无论是孩子还是大人都会喜欢。香甜粘稠的酱汁包裹鸡肉好吃的停不下来,它总是餐桌上最受欢迎的菜肴。为你和家人试试这道菜吧,非常简单孩子也可以下厨房帮忙烹饪呢。
This recipe is simply delicious. They’re finger licking good, a treat the kids and not so little kids just love. Sweet, sticky and very morish they will always be a popular favourite on any dinner table or just as a special tasty delight. So give yourself and your family a real treat, they’re so easy to make even the kids can help, it’s a great way to get them into the kitchen. Give them a try.

用料  

鸡翅 1KG
可口可乐 350ml
姜片 3-4片
生抽酱油 1汤勺tpsb
老抽酱油 1茶勺tsb
熟芝麻 适量

可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings的做法  

  1. 准备食材

  2. 炒锅里倒入一点点油,把鸡翅放在锅内用中小火煎到两面金黄色,同时放入姜片一起煎。

    可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings的做法 步骤2
  3. 鸡翅两面煎成金黄色后加入生抽酱油、可乐和老抽酱油。

    可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings的做法 步骤3
  4. 用大火烧开转小火慢炖直到炖熟然后再转大火收汁。

    可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings的做法 步骤4
  5. 装盘后撒上芝麻装饰。

    可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings的做法 步骤5

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该菜谱创建于 2015-09-15 11:42:38
101461 收藏


可乐鸡翅 Coca Cola Chicken wings的答疑

  • 士多啤梨柠檬茶  1年前  
    186
    我想帮作者正名一下,我按照这个方法做了几次了,0失败,极简单,怎么面对简单的东西很多人反倒接受不了啊?不用放盐。不要放水。一般最后收完汁连那些沫子都没了,如果你还是很纠结那你做之前先用温水清洗两遍把血沫除掉吧。加生抽提味,加老抽是上色,没毛病。
  • 明亮_umb5  3年前  
    97
    要不要放盐和其他调料。?
  • 鴆島-  1年前  
    31
    正名ing
    厨房新手贼白的那种
    鸡翅提前过一次热水去掉杂质就ojbk了
    划口 热油 放姜葱 下鸡翅 变色后倒酱油可乐
    多少自己把握 酱油少点 可乐也就一小罐
    然后看着就行 不放心就盯着
    直到那个沫沫滚起来快要烧干的样子起锅
    (可乐会起沫所以还剩一点的时候就可以停火看一看 没什么大问题
    然后装盘
    Q:盐不放?
    A:酱油里有盐可乐里有糖 你重口我也不介意 加吧
    Q:油是什么油?放多少?
    A:反正不是汽油 正常食用油 正常用量 也就那大勺一勺的量
    油真的不需要太在意 平常一盘菜的量就好
    ojbk可乐鸡翅真的贼容易
    谢谢 完毕
  • 想学做菜的女纸  3年前  
    15
    没放盐???
  • 丢恩  4年前  
    11
    鸡翅这样煮开会不会有浮沫?
  • 水泥技术杂志社  4年前  
    10
    生抽酱油可乐的比例?
  • 秋夜的天空  3年前  
    8
    难道只有我觉得用可乐煮出来   甜的发苦么
  • 吃货呀呀呀呀  3年前  
    2
    问题很多啊   不用放盐吗?油是用什么油??
  • 手机用户9306_ite3  2年前  
    2
    用冰糖代替可乐行吗?我这里可乐太贵了
  • 一桥轻雨一伞开-  2年前  
    1
    一般要炖多长时间?

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