蔓越梅饼干

Name: 蔓越梅饼干
Ingredients: 250g低粉; 100g黄油; 1只鸡蛋; 50g糖粉; 适量蔓越梅干

3 人做过这道菜

野百合_Alice

用料

低粉	250g
黄油	100g
鸡蛋	1只
糖粉	50g
蔓越梅干	适量

蔓越梅饼干的做法

黄油软化，放入盆内稍微打发
黄油内加入糖粉继续打发
打入鸡蛋液打发
筛入低粉搅拌均匀
在和好的面团中加入蔓越梅干
将面团整形，放入模具中，冷冻4小时
将定型的面团取出，切成3～5mm的薄片，放入烤箱180℃,20分钟，烤15分钟后最好翻一下面，以免上色过深

小贴士

刚烤好的饼干会有些软，凉透之后就硬了

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

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该菜谱发布于 2015-09-15 08:57:43

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