干贝火腿松茸酱

5 人做过这道菜
菜谱一点也不严谨...对不住,我就记录一下的~

用料  

松茸 一公斤
干贝 适量
火腿丁 适量
辣椒 适量
大蒜 一头
花椒 适量
适量
适量

干贝火腿松茸酱的做法  

  1. 松茸刮净洗好撕成条状,火腿切丁,干贝提前泡发好撕碎,蒜和辣椒切碎

  2. 准备一口锅,把松茸丝放入锅内中小火慢慢炒至不出水,把水份沥干

  3. 另准备一口锅,加入大量油,把炒干的松茸丝放进锅内中小火炸至变色不发白

  4. 加入配料,一起炸至焦黄色(如图,实在不知道怎么形容那颜色),加适量盐,出锅冷却后装罐,室温存放即可

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2015-09-12 15:59:12
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