电饭煲版简易煲仔饭

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煲仔饭是粤菜菜式,一直很喜欢,决定动手,这里是简易版本,但是味道并不比餐厅差,基本一致

用料  

腊肠 三根
泰国长粒香 适量
油菜 若干
耗油 少量
味达美 少量
姜丝 若干
花生油 适量
鸡蛋 一枚
香菇 三个
盐,白糖

电饭煲版简易煲仔饭的做法  

  1. 米饭淘净,在放入电饭煲之前摸一层油,打开电源

  2. 当米饭冒泡时,放入切片的腊肠,和淖水好的香菇继续蒸

  3. 临近蒸熟时放入油菜

  4. 制作调料汁,味达美,白糖,耗油盐,搅匀,在蒸熟米饭时倒入锅内,淋一点麻油,放入鸡蛋,拌匀即可出锅

 

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该菜谱发布于 2015-09-05 23:23:12
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