牛心菜5片,用手掰开,我一般不用根部,只用叶子部分,其实,根部甜甜的,如果喜欢,也可以一起用。杏鲍菇洗净,切片。
水烧开,牛心菜焯一下,如果用根部,建议把根部先入锅焯一会,再把叶子一起放入。焯好后摆盘。
杏鲍菇水里焯一下。锅里放入橄榄油(这道菜用橄榄油比较符合健康的定位),把杏鲍菇放入锅内,倒入鲍汁,六月鲜,清水,让杏鲍菇入味,三四分钟即可。将杏鲍菇盛出装盘即可
上传你做的鲍汁杏鲍菇配牛心菜(减肥哒)