椒盐玉米段

6.9 综合评分
51 人做过这道菜

用料  

甜玉米 两个
椒盐 适量
适量
适量

椒盐玉米段的做法  

  1. 玉米切小节,再一分为四小段,切好备用。

  2. 锅热后加比平时炒菜量多的油,下玉米段翻炒,加适量盐(盐的量可以比平时炒菜时多些),改中小火盖上锅盖焖几分钟,再翻炒几下均匀撒上椒盐就可以出锅了!

小贴士

记得盖上锅盖,玉米洗后有水的话翻炒过程中会发出嘭嘭声,油溅身上烫伤就麻烦了!最好就是玉米买回来就冲洗下晾在那里,用的玉米是黄色的甜玉米,糯玉米适合煮了直接吃,甜玉米可以煲汤炒菜,口味重的亲可以多加些盐,炒的时候油也适量多些,一道简单的美味大人小孩都爱吃!*^_^*

参照这个菜谱,大家做出 51 作品

全部51个作品

 
该菜谱创建于
1825 收藏


椒盐玉米段的其他做法

作者艾米小厨的其他菜谱

椒盐玉米段的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部4条答疑