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红薯肉圆面

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花子_etdq的厨房  花子_etdq
这个是我妈做的拿手好面，百吃不厌。

用料  

瘦肉 500克
红薯粉 100克
料酒
生抽
宽面
西葫芦
葱
盐

红薯肉圆面的做法  

  1. 把肉剁成肉末

  2. 加入料酒，生抽，红薯肉混合搅拌。不用腌，搅拌好就可以了。不用加盐。

  3. 在锅里放一锅水烧3分热，然后放入刚刚搅拌好的肉，捻成园子下锅，

  4. 下完肉圆子，放宽面。

  5. 最后下西葫芦。闷5分钟。

  6. 最后加上盐，散上葱花就可以开吃了。

小贴士

肉不要腌，这道面是我们家乡特别喜欢吃的。做法简单。

上传你做的红薯肉圆面

 
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该菜谱发布于 2015-08-22 11:35:03
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