登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 脆皮炸鸡

脆皮炸鸡

3 人做过这道菜
收藏
孤独与酒.的厨房  孤独与酒.

用料  

三黄鸡 1000克
五香粉 2勺
盐 2勺
料酒 1勺
姜 一块
鸡蛋 2个
淀粉 80克
白糖 半勺
花生油 适量

脆皮炸鸡的做法  

  1. 剁成块，洗一下然后沥干

    脆皮炸鸡的做法 步骤1

  2. 生姜切成末

    脆皮炸鸡的做法 步骤2

  3. 加入料酒

    脆皮炸鸡的做法 步骤3

  4. 加入生姜末，盐，白糖，五香粉腌制30分钟

    脆皮炸鸡的做法 步骤4

  5. 30分钟后加入两个鸡蛋和淀粉，不用加清水

    脆皮炸鸡的做法 步骤5

  6. 放油，油温到6分熟时下鸡块，炸至金黄即可捞出

    脆皮炸鸡的做法 步骤6

  7. 然后就完成了

    脆皮炸鸡的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的脆皮炸鸡

 

被大家加入到以下菜单

无肉不欢√√的封面
无肉不欢√√
 家常菜（家里的味道）的封面
家常菜（家里的味道）
 收藏菜单的封面
收藏菜单
 无肉不欢的封面
无肉不欢
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-18 21:09:59
220 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


脆皮炸鸡的答疑

关于脆皮炸鸡的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负