韩式拌海鲜
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人做过这道菜
tangtangbbll
各种海鲜都可以，我这次只用了目鱼和几只虾
用料
韩式拌海鲜的做法
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洋葱，大葱葱白 切丝
放冰水里泡
这步为了去除辣味 -
目鱼拉大薄片，水里汆熟
虾煮熟，剥壳
（冷水放葱，姜，煮沸2分钟，倒一点黄酒，然后就汆吧，这样去腥效果好）
熟了后，放冰水里，这样比较脆，当然目鱼，虾这种放不放冰水里也无所谓，本身也脆，选这两个就是为了方便 -
那个大盆
放韩式辣椒酱+酿造白醋+蜂蜜+一点点盐+一点点白胡椒
葱丝，洋葱丝，目鱼，虾 放进去，拌匀 -
最后，一小勺香油，不喜欢的不加无所谓
最后的最后，一把白芝麻（事先炒熟的）
完
小贴士
其实是鲜红的，但是日光灯下面，手机拍的，颜色变了
