葱花炒哈尔冰红肠

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葱花炒哈尔滨红肠

用料  

鸡蛋 2个
2根
红肠 1根

葱花炒哈尔冰红肠的做法  

  1. 葱花切碎,越细越好。

  2. 鸡蛋打碎,越烂越好。

  3. 鸡蛋打散加盐,加葱花搅拌。

  4. 红肠切片。

  5. 开火,锅里放油,微热,将红肠倒入。

  6. 红肠炒脆,放入鸡蛋葱花。

  7. 翻炒,鸡蛋葱花熟后出锅。

小贴士

红肠本身就有盐,所以在锅里翻炒时不用加盐。葱花和鸡蛋打碎时就放盐,在锅中翻炒时不加盐。

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该菜谱发布于 2015-08-15 12:33:57
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