毛毛虫来咯,这次好像苗条点,手抖多加了7克味噌,蛋白35克,水分全部用的乳清,超好吃,软软的,吃了一个,剩下的马上打包好给爸妈送去#Lei的烘焙日记# #晚餐•2015年9月13日#
2015-09-13
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#晚餐•2015年11月3日#来刷leilei的方子,又做毛毛虫面包啦。只给兜留了一个,其它五个外加五个小餐包,明儿去投喂兜宝的小闺蜜*^O^* 顺便汇报一下:我的酵头发了快36小时了,好想做炼乳吐司啊,真心不知道能不能忍住,让酵头留满72...
2015-11-03
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#晚餐•2015年10月19日#明儿女儿秋游,点名要毛毛虫面包。今儿没加味增,做了5个原味芝士肉松毛毛虫,另5个则卷了台湾香肠。 女儿很喜欢这个造型,说面包看着很可爱。其实还是看问题,10个毛毛虫,个个不一样,倒也应了“龙生九子,各有不同”...
2015-10-19
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#晚餐•2015年10月15日#九宫格,交作业。 这是最近最长草的第二款花式面包。我一向喜欢各种由黄豆酿造的酱料,leilei的创意真是太符合我的喜好了。还是手残,做完的毛毛虫高矮胖瘦各不同,居然群里好友看到我二发的照片说,好像大鱿鱼啊(⊙...
2015-10-15
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