in-n-out正宗美式汉堡家庭版

0 人做过这道菜
奥巴马叔叔吃过的in-n-out汉堡!
虽然只在大美帝有
但是今天大家都有口福啦!!

用料  

牛肉饼(或上脑肉陷) 200g
青菜
西红柿
洋葱
番茄酱
香草粉
黑胡椒
芝士片
黄芥末酱
蛋黄酱
面包饼
面包屑
黄油

in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法  

  1. 牛肉饼一个,或者牛上脑肉剁成馅,200g是四人量,捏成小饼

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤1
  2. 捏成四个饼

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤2
  3. 将洋葱、西红柿、青菜都切好,如图

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤3
  4. 要下锅煎牛肉饼啦,控制好小火,加入10g左右黄油,黄油化开就可以把牛肉饼放入,黄油用的是westgold威士高咸味黄油

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤4
  5. 香气扑鼻嘿嘿

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤5
  6. 煎到七成熟撒上胡椒粉

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤6
  7. 翻个儿然后再等两分钟就可以关火了

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤7
  8. 开始做汉堡

  9. 挤上蛋黄酱

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤9
  10. lesieur蛋黄酱

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤10
  11. 第三层放西红柿,并撒上黑胡椒

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤11
  12. 第四层放上芝士片,然后放上牛肉饼,并挤上番茄酱,喜欢黄芥末的朋友也可以加黄芥末

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤12
  13. 最后铺上洋葱,再铺一层青菜,就可以盖面包盖了~

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤13
  14. 插上竹签,摆盘,薯条、番茄酱,大功告成~无敌美味啊~~飘了~

    in-n-out正宗美式汉堡家庭版的做法 步骤14

小贴士

使用的原材料各种品牌没有限制,也没有做广告的嫌疑,只是个人推荐,和自己平时喜欢吃的品牌。原材料不同可能会导致味道不同,不要介意哟~
 
该菜谱发布于 2015-08-12 21:20:23
159 收藏


in-n-out正宗美式汉堡家庭版的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑