切土豆成块
切肉成块
将土豆和肉，外面包地瓜粉或生粉
下油，将土豆和肉分别炸
捞出，沥油，可复炸一次（如果时间紧可以直接用啦）
另起一锅，倒入些许油，不需要太多。下蒜头爆香。
倒入番茄，炒几下，再加入番茄酱。若全部用甜辣酱也可。调汁。
倒入刚才炸好的肉和土豆。翻炒均匀
撒入葱花等佐料
撒入白芝麻
出锅啦！！！
上传你做的荔枝肉（福州土著人版）
设计师也是美厨娘
