银芽炒鸡胗

Name: 银芽炒鸡胗
Ingredients: 1斤黄豆芽; 半斤鸡胗; 1把青蒜

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用料

一定要用黄豆芽,摘掉豆子,不能偷懒用绿豆芽,因为绿豆芽含水多,炒了之后就软榻了,口感不脆不挺,也会影响鸡胗的味道.而且黄豆芽的鲜味比绿豆芽浓.

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该菜谱发布于 2015-07-30 20:33:22

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