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菜谱
韭菜馅饼
韭菜馅饼
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Demi瞳
新鲜摘的无公害韭菜,原说是给了姨夫烙韭菜盒子,结果各忙各的事情谁也没功夫料理。裹了报纸冰箱里放了半晌,眼见着不吃就要老了,硬着头皮和面、调馅,包了带着
包子
褶皱丑的要死的包子。蒸实在是太麻烦,任性着把褶皱压平,放在
平底锅
煎了起来。最后竟真成了馅饼。
用料
炒鸡蛋碎
粉丝
火腿丁
虾皮
韭菜碎
面团
韭菜馅饼的做法
馅料调好口味,包成包子状,将褶皱面放置于案上压平。
平底锅抹油小火烙馅饼,适时翻面。
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该菜谱发布于 2015-07-24 01:08:21
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