登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 油焖辣椒

油焖辣椒

3 人做过这道菜
收藏
平平的零帕生活的厨房  平平的零帕生活

用料  

辣椒（肉不要太厚） 随意
香菜 随意
葱姜蒜 随意

油焖辣椒的做法  

  1. 将辣椒洗净，切大片或段儿，炒锅放油开大火，油要多放，将切好的辣椒放入油锅爆炒。

    油焖辣椒的做法 步骤1

  2. 一直大火煸炒，直到辣椒颜色变深，断生，放入葱姜煸炒，倒入酱油，盐适量，糖适量，继续煸炒

    油焖辣椒的做法 步骤2

  3. 待辣椒炒至软烂，入味，放入蒜末，香菜，即可出锅。

    油焖辣椒的做法 步骤3

小贴士

不能吝惜放油和各种配料，油汪汪的才好吃。辣椒要选择肉薄一些的，辣度可根据个人的口味选择。每次可多做一些晾凉后放入冰箱保存，拌饭，拌面，下酒都不错哦，虽然是一道素菜，但绝对够味儿，解馋！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的油焖辣椒

 
随便看看
该菜谱发布于 2015-07-19 23:02:40
38 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者平平的零帕生活的其他菜谱

芒果轻乳酪蛋糕

芒果轻乳酪蛋糕

平平的零帕生活      1 做过

油焖辣椒的答疑

关于油焖辣椒的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负