时蔬焗豆鸡肉卷

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早餐首选哦~蔬菜加全麦饼皮还有鸡胸肉,低脂健康~

用料  

全麦粉 250g
10g
食用油 10g
鸡胸肉 一整块
黄瓜 一根
秋葵 按自己喜好加
胡萝卜 一根
茄汁焗豆罐头 一罐
鸡蛋 一个饼一个
黑胡椒 若干

时蔬焗豆鸡肉卷的做法  

  1. 把全麦粉,2g盐,10g食用油放在一起,加适量水揉成面团。如果想要松软可以加一点酵母。

    时蔬焗豆鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 擀成圆形饼皮,稍微薄一点,大概1㎜的样子。在不粘锅上不加油煎熟。

    时蔬焗豆鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 把秋葵焯熟,黄瓜胡萝卜切条。如果不喜欢胡萝卜硬也可以滚水焯一下。这一步也可以用别的蔬菜代替,比如生菜等。因为家里没有所以我就没有加。

    时蔬焗豆鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 前一天淀粉黑椒等腌制好的鸡胸煎熟切条,鸡蛋煎熟放到饼皮上,码上蔬菜条和鸡胸肉条,最后铺上一层茄汁焗豆。如果没有可以直接加番茄酱等酱料。

    时蔬焗豆鸡肉卷的做法 步骤4
  5. 卷起来开吃吧~ o(* ̄▽ ̄*)ブ

    时蔬焗豆鸡肉卷的做法 步骤5

小贴士

秋葵过一下滚水,焯两分钟就可以了。久了营养会流失。
焗豆推荐梅林的茄汁黄豆罐头。好好吃!!
 
该菜谱发布于 2015-07-11 10:22:49
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