全麦三明治

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利用现成食材,15分钟内快速制作完成,适合上班族,即营养又健康。也适合做郊游的小食或下午茶

用料  

鸡蛋 2只
全麦切片面包 4片
生菜 若干
番茄 1个
蛋黄酱 若干

全麦三明治的做法  

  1. 鸡蛋打匀,平底锅抹少许橄榄油,小火将蛋液煎成薄薄的蛋皮,切片后备用。

  2. 生菜切小片,番茄切薄片,备用。

  3. 将面包片切去四边后,依个人口味抹蛋黄酱,放入生菜、番茄片、蛋皮,盖上另一片面包后稍稍压紧,沿对角线切4块后盛盘即可。

小贴士

材料也可根据个人喜好,加入黄瓜片,火腿片,芝士片等。
 

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该菜谱发布于 2015-07-10 09:16:55
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