白云猪手
柠檬白云猪手，借鉴方子第一次煮2分钟，第二次煮了半小时，每次都是凉水冲到完全不热为止。 过一遍凉白开水，放点冰块，冰一下，我图省事没放冰箱冷藏。 一个柠檬挤汁全部挤到猪手上，一勺盐，2大勺糖，拌均匀，就直接上桌了，酸甜爽囗，特别适合夏天。
2021-07-04
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找不到那一种不呛得白醋，用白醋总觉得太抢味了，闻着还好，吃着的话一口下去都是那种醋的呛，有什么好的白醋介绍吗？致美斋都系咁，虽然猪手爽口，但真系一啖落去太供鼻，唯有淋D芝麻油稍微好食丁丁丁丁…
2019-09-24
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冰箱泡几天更入味！
2019-07-30
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事实证明，猪手不能剁太大块
2019-07-20
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白雲豬手#晚餐•2019年6月6日#
2019-06-06
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#伯爵奶酪包#
2019-05-21
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我整噶猪手唔知点解冇乜味，津佐成36个钟都冇乜味好忧伤
2019-03-12
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点讲呢…首先，很喜欢这个菜谱，口味绝对系对得上本地人的，超正！但系按照里面讲的煮的时间，真的煮不软，很费牙，下次我会适当小火煮耐一D。其次，唔同地方不同牌子噶白醋，真系好大区别，我试左一下味，果断沟左两种。综上，下次努力。
2019-01-10
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😂味道还行，就是男票说加上白醋太酸了，我觉得还好。这只猪蹄好大，其实更适合熬汤，以后还是买小猪蹄来红烧吧，不瞎折腾了~ 超市里骨头都没砍断，我自己拿着剁骨刀噼里啪啦剁了好半天……
2019-01-01
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放了两只指天椒，辣了点。
2018-07-17
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正！！！
2018-07-06
2018-06-29
第一次整就成功了，非常好吃！ #午餐•2018年6月18日#
2018-06-18
2018-06-03
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2018-03-20
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2017-11-15
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白醋和糖的量都很大，具體要自己把握，我是放不少的 #晚餐•2017年11月2日#
2017-11-02
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