牛腩切3cm小块,加白酒煮,可不撇沫,更香。大火开锅小火20分钟,视牛腩大小增减时间。
下米,之后过程等同煮粥,加葱段姜片,不吃不加也行。随心。“好粥没有巧三十六下搅”
加咸肉或者腊肠加除咖喱之外其他调料。也就是#部分。
煮到米软粥烂,根据个人喜好,没时间限制。加咖喱粉,搅匀加牛奶。
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