苦瓜瘦肉汤

4 人做过这道菜
7月广东的夏天很闷热,热得不想吃饭,也不想炒菜,厨房实在是太热了,简直就是个火炉!这个简单,方便,有汤有菜有肉!超级懒人的做法!而且清凉下火哦!!!!

用料  

苦瓜 1条(350g)
猪肉 适量(200g)
适量
适量

苦瓜瘦肉汤的做法  

  1. 将苦瓜洗净,切段,弄干净里边的籽,猪肉洗净切片备用

  2. 锅里放适量的水,将苦瓜段放入锅内,开大火煮滚,转中火继续煮,将苦瓜煮软(变色),放入已切好的猪肉,大火煮开,转中火煮5分钟,放入适量的盐,关火!

    苦瓜瘦肉汤的做法 步骤2

小贴士

苦瓜煮软了好吃点,特别煮汤!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-07 18:53:44
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苦瓜瘦肉汤的答疑

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