香蕉蛋黄饼(婴儿辅食版)

7.7 综合评分
469 人做过这道菜
宝贝七个月了,不爱吃蛋黄,于是自己研究了这个饼饼
如今娃三岁多了。再看菜谱太多妈妈做了,致敬每一个给娃做辅食的妈妈

用料  

蛋黄 一个
香蕉 半只
婴儿奶粉 一勺
普通面粉 一小把

香蕉蛋黄饼(婴儿辅食版)的做法  

  1. 香蕉捣成泥状,与其他材料混合,搅拌成细滑的糊糊

  2. 平底锅(不粘锅)不加油,用小勺子分成半径五厘米左右的小饼饼,小火煎,两面金黄就好了

小贴士

宝宝大点的可以把配方奶粉换成鲜牛奶
已经可以吃蛋白的宝宝可以用全蛋
面粉一点点就行,主要是帮助饼成型,太多会硬,口感就不好啦

参照这个菜谱,大家做出 469 作品

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香蕉蛋黄饼(婴儿辅食版)的答疑

  • 泡沫灬  3年前  
    48
    做失败了 火候太难掌控 不好翻面 不成形
    作者回复 3年前  
    最小的火,成型问题是面粉不够多
  • 下厨房vip002  7个月前  
    42
    感谢楼主分享菜谱。看上去很棒
  • _g0sv  3年前  
    38
    是要一整个鸡蛋还是只要蛋黄
    作者回复 3年前  
    都可以,写菜谱の时候宝宝还没加蛋白
  • 浩冉麻麻  3年前  
    25
    不用平底锅可以做吗?
    作者回复 3年前  
    不粘锅都可以,如果不是不粘锅,可以适当放点油
  • 小小猩子  2年前  
    3
    怎么判断里面的有没有煎熟
    作者回复 2年前  
    薄薄的话,两面金黄基本里面就熟了
  • 大玥儿麻米  3个月前  
    2
    可以把香蕉换成别的水果吗,比如火龙果,苹果打成泥,等等
  • 太阳吃了那个芒果  2年前  
    2
    做好之后里面是软软湿湿的嘛?还是蓬松很干的,我不知道什么样是熟了
    作者回复 2年前  
    变色就熟了,薄一点容易熟
  • 手机用户7678_e14y  2年前  
    1
    问下 做出来之后里面是软软的根没熟似的 然后外面都有点糊了 熟了吗
    作者回复 2年前  
    小火慢慢煎,你的描述应该是火太大
  • Sunny-TT  2年前  
    1
    香蕉氧化,做出来颜色灰不溜秋的,怎么破?
    作者回复 2年前  
    搅拌完尽快煎
  • 手机用户8790_eq7b  1年前  
    0
    里面是软软的吗?
    作者回复 1年前  
    嗯嗯

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