和面，江米面刚刚能捏成型的程度。不能稀了。
活好的面上锅蒸20分钟。
蒸好的面晾凉，依据干稀程度决定是否再放凉开水和面。
豆面小火炒熟。
豆面放在面板上。蒸好的面放豆面上，擀平，一厘米左右厚度。卷上豆面或是白糖。
上传你做的豆面卷（俗称驴打滚）
大宝-83
